香辣鸡丁

香辣鸡丁

没有食欲的时候,就喜欢吃点辣的,今天做一道简单快手的香辣鸡丁,非常下饭哦!

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食材

  • 鸡胸肉 500g
  • 芹菜 200g
  • 食用油 适量
  • 少许
  • 香辣酱 2勺
  • 鸡粉 半勺
  • 酱油 适量
  • 3瓣
  • 胡椒粉 少许
  • 料酒 10ml

步骤

香辣鸡丁,鸡肉切小丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>切小丁,蒜切薄片。

1. 鸡肉切小丁,芹菜切小丁,蒜切薄片。

香辣鸡丁,鸡肉丁加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制20分钟。

2. 鸡肉丁加入胡椒粉鸡粉料酒腌制20分钟。

香辣鸡丁,锅中倒入适量食用油。

3. 锅中倒入适量食用油。

香辣鸡丁,先煸香蒜片。

4. 先煸香蒜片。

香辣鸡丁,放入鸡肉丁翻炒。

5. 放入鸡肉丁翻炒。

香辣鸡丁,鸡肉丁变色后,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6854'>香辣酱</a>继续翻炒。

6. 鸡肉丁变色后,加入香辣酱继续翻炒。

香辣鸡丁,翻炒至鸡肉入味后,加入芹菜丁翻炒。

7. 翻炒至鸡肉入味后,加入芹菜丁翻炒。

香辣鸡丁,加入适量味极鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>。

8. 加入适量味极鲜酱油

香辣鸡丁,继续翻炒至入味。

9. 继续翻炒至入味。

香辣鸡丁,撒少许盐调味。

10. 撒少许盐调味。

香辣鸡丁,翻炒片刻即可出锅。

11. 翻炒片刻即可出锅。

香辣鸡丁,装盘即可食用。

12. 装盘即可食用。

小贴士

  1. 辣椒酱的用量依个人口味添加。
菜谱创建于:2018年04月25日 10:30

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