自创【香辣鸡丁】
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食材
- 鸡腿 1个
- 蒜苔 几根
- 土豆 1个
- 青椒 1个
- 干红辣椒 十几个
- 花椒粒 适量
- 姜 1小颗
- 蒜 几瓣
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
- 盐 适量
步骤
1. 准备好的鸡腿。
2. 鸡腿切成丁。
4. 蒜拍好姜切滚块。
6. 准备好的花椒粒，干辣椒切段。
7. 把腌制好的鸡丁在加适量生粉搅拌一下。
8. 锅里放油。
9. 倒入鸡丁翻炒变色后盛出。
10. 锅里还有油把土豆倒进去炒。
11. 在加入蒜瓣和姜。
12. 倒入蒜苔。
13. 在倒入青椒和干辣椒。
14. 在倒入炒过的鸡丁。
15. 翻炒均匀加适量鸡精和盐调味，炒熟后盛出。
16. 好了盛出，看上去是不是很有食欲啊！
菜谱创建于:2015年02月03日 21:55
