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1. 准备好以上食材,家里只有猪肉啦,用鸡肉会更好吃,将蔬菜去皮洗净
2. 食材全部切丁,猪肉用淀粉腌一下
3. 下油锅翻炒,先放蔬菜最后放肉
4. 炒至肉变色后加入适量水煮个十分钟左右
5. 然后关火,将咖哩块放入帮其搅拌融化,我准备的是两人份,放三小块咖喱合适,然后开小火煮个三分钟差不多,觉得稀了多煮一下,干了的话加点水就好啦
6. 当当,两人份咖喱饭,开吃吧