香肠炒花菜
很喜欢吃花菜,无论是白花菜还是西兰花都很喜欢吃。这样做花菜,可以做出饭店味道,不信可以试试
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食材
- 香肠 6根
- 花菜 一块
- 土豆 一个
- 尖椒 2个
- 葱 一根
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
步骤
2. 葱切小段
3. 锅里加水连同花菜一起煮熟后捞出沥干备用
4. 煎锅中倒少许油。将香肠一分为二段、每段拉个花刀,入油锅中煎熟
5. 煎好的香肠盛出,锅中留油,将土豆煎至周边焦黄
6. 再放葱花煸炒出香味,再放尖椒煸炒变色(之所以先土豆再将葱和辣椒爆香,是因为土豆部好熟,而且葱和辣椒炒久了会焦)
8. 待均匀翻炒调味后,将香肠倒入锅中。翻炒
9. 出锅啦
菜谱创建于:2018年04月28日 02:23