纸杯蛋糕
每个人都有一个纸杯蛋糕的梦想,从今天开始做起吧
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食材
- 鸡蛋 2颗
- 低筋面粉 200g
- 砂糖 200g
- 黄油 110g
- 泡打粉 8.5g
- 香草精 10ml
- 牛奶 125ml
- 可可粉 10g
步骤
1. 取一个大盆混合砂糖和黄油一起搅拌
3. 后再加入香草精混合搅拌至均匀顺滑
5. 并分两次加进搅拌好的黄油面粉中,搅拌至顺滑
6. 3随后再倒入牛奶再次搅拌面糊
7. 可可粉混合少许的水,化开成糊并避免颗粒状
8. 将可可粉加入蛋糕糊中,搅拌均匀
9. 选一些自己喜欢的纸杯模具,将蛋糕糊倒入纸杯内,八分满即可;烤箱180℃烘烤20~25分钟
10. 取出晾凉后,打发淡奶油开始装饰啦,可以准备一些喜欢的纹路的裱花嘴,还有一些水果和糖豆等;
11. 完成,拍个照片就可以开动啦
菜谱创建于:2018年04月28日 10:37