营养餐之清蒸桂鱼

营养餐之清蒸桂鱼

桂鱼营养丰富，口感极佳，并且没有鱼刺，是淡水鱼之王。清蒸这种做法最为简单，也保持了桂鱼营养绝不流失。

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食材

桂鱼 500g
盐适量
酱油适量
葱适量

步骤

营养餐之清蒸桂鱼,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 381'>桂鱼</a>清理干净。

1. 把桂鱼清理干净。

营养餐之清蒸桂鱼,锅底放上少量冷水，大约一小碗，准备开始蒸。

2. 锅底放上少量冷水，大约一小碗，准备开始蒸。

营养餐之清蒸桂鱼,水开以后八分钟左右。如果还是不知道蒸多长时间，这有一个小窍门，就是鱼的眼睛鼓起来快要掉下来，就差不多蒸好。

3. 水开以后八分钟左右。如果还是不知道蒸多长时间，这有一个小窍门，就是鱼的眼睛鼓起来快要掉下来，就差不多蒸好。

营养餐之清蒸桂鱼,起锅装盘，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花，另外调制一点点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>就ok啦。

4. 起锅装盘，撒上葱花，另外调制一点点酱油就ok啦。

小贴士

蒸菜也是懒人的最爱。并且保持了食材的原汁原味的味道。又营养又健康又简单谁人不爱？

菜谱创建于:2018年04月30日 19:13

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