幸福早餐～皮蛋瘦肉粥
早餐喝碗粥，一整天都精神满满！今天来做个皮蛋粥，超好喝！
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食材
- 皮蛋 一个
- 瘦肉 一小块
- 葱 适量
- 姜 适量
- 剩米饭 一碗
- 盐 一勺
- 鸡精 一勺
- 胡椒粉 半勺
步骤
1. 先切点葱花
2. 瘦肉切碎丁
3. 准备一碗剩米饭
4. 一个皮蛋
5. 切点姜丝
6. 然后锅里倒水，把瘦肉放进去煮
7. 煮至变色即可
8. 捞出来
9. 把剩米饭倒入电饭煲里，加入适量的水
10. 加入煮好的瘦肉，然后按煮粥按键，开始煮粥，大约煮20分钟
11. 粥煮的差不多熟了，加入皮蛋
12. 再加入葱花
13. 加入姜丝
14. 加一勺盐
15. 一勺鸡精
16. 半勺胡椒粉，然后再煮5分钟即可
17. 做好了
18. 来一碗吧
小贴士
- 肉丁要先用水焯一下，不然不干净，也会有腥味
菜谱创建于:2018年05月01日 14:54
