脆皮咕咾豆腐
咕咾肉是一款传统老菜,相信大家都吃过,而今天我用豆腐烹制此菜,成品口味酸甜,吃起来不会有负担。
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食材
- 豆腐 一块
- 番茄沙司 两大勺
- 淀粉 两勺
- 白糖 两勺
- 盐 1小勺
- 米醋 两勺
- 生抽 1勺
- 食用油 适量
- 小葱 适量
步骤
1. 成品是不是很诱人呢
2. 准备好食材
3. 豆腐切丁,放入淀粉裹均匀。
4. 放入油锅中炸制外表酥脆。
5. 另起锅中放入食用油,葱段煸炒
7. 加入鲜花椒叶提味(没有可以不加)
8. 放入豆腐块翻炒均匀。加入食用盐,鸡精调味出锅。
9. 酸酸甜甜的脆皮咕咾豆腐,喜欢的快快跟着做起来~
菜谱创建于:2018年05月02日 08:03