咕咾汁炒面
貌似在北方，大家都比较喜欢吃炒面这类的饭菜。有菜又有饭，而且还很简单，短短几分钟就可以做一份，对于上班族来说，真的是很方便。
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食材
- 面条 100g
- 西葫芦 半个
- 鸡蛋 2个
- 食用油 适量
- 盐 少许
- 咕咾汁 适量
步骤
1. 准备食材。
2. 西葫芦切小丁。
3. 鸡蛋磕入碗中。
4. 加入少许盐。
5. 搅打均匀。
6. 锅中倒入适量食用油。
7. 油温8成热后，倒入鸡蛋液，边炒鸡蛋，边用筷子将鸡蛋划散。
8. 加入西葫芦丁继续翻炒。
9. 炒菜的同时，另起一锅开水煮面，大约2分钟即可，面条煮熟，捞出过凉水备用。
10. 将面条加入菜中。
11. 依个人口味加入适量咕咾汁。
12. 翻炒均匀，撒少许盐调味，即可出锅。
13. 一份酸甜美味的咕咾汁炒面就做好了，是不是很简单。
小贴士
- 喜欢吃辣的，也可以加一些辣椒酱一起翻炒。
菜谱创建于:2018年04月10日 10:28
