蒜蓉虾皮炒南瓜
糯糯的南瓜加上蒜蓉和虾皮一起烹饪，难以想象的好吃哦(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
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食材
- 小南瓜 半个
- 虾皮 适量
- 大蒜 两瓣
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 大蒜去皮洗净，如图所示，切成末，备用
3. 南瓜挖去籽
4. 去皮
5. 洗净后如图所示，切成薄片，控干水分，备用
6. 起油锅，热锅凉油
7. 下大蒜
8. 小火煸香
9. 下南瓜
10. 转中大火，翻炒一分钟
11. 加一小碗热开水
12. 水量和图片中差不多，然后盖上锅盖，转小火煮3.4分钟
13. 3.4分钟之后打开锅盖，加入虾皮
14. 转中大火，翻炒至汤汁收紧
15. 加一小勺细盐
16. 加一小勺细砂糖带出鲜味，翻炒均匀，即可
17. 健康美味(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
小贴士
- 很简单，照做就对了！
菜谱创建于:2018年05月02日 18:09
