紫甘蓝鸡蛋肉饼
提起紫甘蓝，有人爱有人恨，爱它优雅的外衣却又生吃不下，熟吃呢恨它变化后的色泽，入目不了。 想要吃，办法总比困难多，包饺子、做煎饼，确实是个好方法。 前几天做了紫甘蓝饺子，有人说没吃过，会不会味道很怪，其实还做了紫甘蓝煎饼，美味得不要不要的。 只是在饼中加入了香菇与生菜，来丰富营养又增加美味，当然也可以自由发挥加入别的蔬菜，建议是深色的，不仅营养好而且颜色美丽。 提到煎饼就会想到油多，其实这个量自己是可以掌握的，电饼档或者不粘锅刷一层薄油就够了，时不时的吃一次完全没必要去担心，开开心心地享受美食的乐趣吧。
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食材
- 肉沫 30克
- 紫甘蓝 30克
- 洋葱 30克
- 香菇 10克
- 生菜 5克
- 盐 适量
- 油 适量
- 五香粉 适量
- 淀粉 适量
- 鸡蛋 1个
步骤
2. 放入调味料拌匀。
3. 加入鸡蛋。
4. 加入淀粉。
6. 开锅放油，如技术不好最好用电饼档或平底锅🍳。
7. 调小火，用小勺挖一勺，入锅中摊圆摸平。
8. 底部焦黄时翻面。两面都焦黄时出锅。
9. 在香飘满屋中装盘。
10. 成品。
11. 搭配早餐棒棒哒。
12. 画面唯美。生活。
小贴士
- 1.世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。
- 2.崇尚健康的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你一样。
- 3.分享是一种美德，欢迎转发分享，但原创作品，个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。
菜谱创建于:2018年05月04日 04:37
