黑椒烤肠
这道黑椒烤肠鲜而不腻，营养健康，肠体颜色美观，组织紧密，口感脆嫩，风味独特，百吃不厌~
850 菜谱
56237 粉丝
27 关注
食材
- 烤肠（小） 12个
- 竹签子 12个
- 大豆色拉油 30ml
- 黑胡椒粉 20可
- 熟白芝麻 20可
步骤
2. 1勺大豆色拉油放入碗中，准备好刷子
3. 竹签子清洗干净，晾干备用
4. 烤肠
5. 把烤肠两边切斜刀，每隔1㎝切一刀，深度7㎜，烤肠对称的两边都切好
6. 逐一切好的烤肠
7. 取一个烤盘，铺上油纸
8. 把切好的烤肠放入烤盘
9. 把烤盘放入预热好的烤箱里，上下火200W，烤5分钟
10. 把烤盘取出来
11. 在每个烤肠上均匀的刷一层大豆色拉油
12. 把黑胡椒粉撒在烤肠上
13. 让每个烤肠豆均匀的蘸上黑胡椒粉
14. 再撒上一层熟白芝麻
15. 再把烤盘放入烤箱中，上下火200W，继续看3分钟
16. 把烤盘取出来
17. 用竹签子把烤肠穿起来
18. 再把烤盘放入烤箱里，上下火200W，烤2分钟即可
19. 烤肠出炉了
20. 黑椒味道浓郁，鲜香适口~
21. 这道黑椒烤肠鲜而不腻，营养健康，肠体颜色美观，组织紧密，口感脆嫩，风味独特，百吃不厌~
小贴士
- 这道烤肠用的是小脆皮肠，所以烤制时间比较短，如果用较大只的烤肠，可以适当增加烤制时间，黑椒粉和熟芝麻用量可以随意搭配。
菜谱创建于:2018年05月04日 08:02
