你一定没见过的土豆番茄泥

你一定没见过的土豆番茄泥

去年暑假,在朋友家吃过这道菜,一直念念不忘。 但因为种种原因,一直没能把它炮制出来。 等我有了土豆,买了番茄,就创新做了好看的番茄土豆泥。

西瓜甜甜

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食材

  • 土豆 几个
  • 番茄 2个
  • 番茄酱 适量
  • 面粉(可不加) 10克
  • 盐巴 适量
  • 味精 适量

步骤

你一定没见过的土豆番茄泥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮

1. 土豆去皮

你一定没见过的土豆番茄泥,切小块

2. 切小块

你一定没见过的土豆番茄泥,放进料理机

3. 放进料理机

你一定没见过的土豆番茄泥,打浆中

4. 打浆中

你一定没见过的土豆番茄泥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>

5. 番茄

你一定没见过的土豆番茄泥,切块

6. 切块

你一定没见过的土豆番茄泥,打好的土豆浆

7. 打好的土豆浆

你一定没见过的土豆番茄泥,番茄打汁

8. 番茄打汁

你一定没见过的土豆番茄泥,打汁中

9. 打汁中

你一定没见过的土豆番茄泥,加上一点点面粉,事实证明,不加面粉口感会更好,但加了更好看

10. 加上一点点面粉,事实证明,不加面粉口感会更好,但加了更好看

你一定没见过的土豆番茄泥,搅拌均匀

11. 搅拌均匀

你一定没见过的土豆番茄泥,加点盐巴

12. 加点盐巴

你一定没见过的土豆番茄泥,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>

13. 加味精

你一定没见过的土豆番茄泥,搅拌均匀

14. 搅拌均匀

你一定没见过的土豆番茄泥,水烧开

15. 水烧开

你一定没见过的土豆番茄泥,开水上锅蒸,几分钟就好了

16. 开水上锅蒸,几分钟就好了

你一定没见过的土豆番茄泥,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>,番茄汁加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>,这样颜色更鲜艳,好看

17. 准备番茄酱,番茄汁加点番茄酱,这样颜色更鲜艳,好看

你一定没见过的土豆番茄泥,准备葱花

18. 准备葱花

你一定没见过的土豆番茄泥,土豆泥蒸好了

19. 土豆泥蒸好了

你一定没见过的土豆番茄泥,隔开一半,拿起来

20. 隔开一半,拿起来

你一定没见过的土豆番茄泥,空出一半位置

21. 空出一半位置

你一定没见过的土豆番茄泥,倒入搅拌好的番茄酱

22. 倒入搅拌好的番茄酱

你一定没见过的土豆番茄泥,让二者变成一个圆形

23. 让二者变成一个圆形

你一定没见过的土豆番茄泥,下锅蒸5分钟

24. 下锅蒸5分钟

你一定没见过的土豆番茄泥,撒上葱花,好了。

25. 撒上葱花,好了。

你一定没见过的土豆番茄泥,有点q,有点弹,好看更好吃的土豆番茄泥就做好了。

26. 有点q,有点弹,好看更好吃的土豆番茄泥就做好了。

小贴士

  1. 土豆,番茄一定要打成浆。建议友友们不加面粉,这样颜色更漂亮,当然就不q了。
菜谱创建于:2018年05月05日 14:02

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