咖喱土豆虾仁炒饭
喜欢吃咖喱,咖喱土豆鸡块,咖喱牛腩都超好吃的,咖喱虾仁更是美味至极!整个的虾仁吃进嘴里带着浓郁的咖喱感觉太棒了!
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食材
- 虾仁 适量
- 土豆 两个
- 青豆 适量
- 咖喱 一块
- 小葱 一颗
- 米饭 一碗
步骤
2. 土豆切叮,虾仁,青豆分别煮熟备用
3. 锅里油烧热,放一勺豆瓣酱炒出红油
4. 放入蒜末姜末炒香
5. 放入土豆叮,青豆和虾仁快速翻炒
6. 加一小半碗水
7. 煮一小会儿后加咖喱块儿
8. 汤汁浓稠快干的时候加入米饭快速翻炒
9. 米饭都裹上咖喱汁出锅,豆瓣酱和咖喱都是有盐味的,基本不用放盐
10. 撒一点葱花
11. 泡一杯百香果柠檬水,一份咖喱土豆虾仁炒饭,完美的午餐!
12. 再来一张近照
小贴士
- 咖喱和土豆完美的搭配,加上Q弹的虾仁超美味!土豆,和青豆一定提前煮熟,炒炒饭时可以快速出锅。
菜谱创建于:2018年05月06日 12:28