吉事果🥓

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🥓churro西班牙小油条

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食材

  • 黄油 45g
  • 牛奶 160g
  • 砂糖 5g
  • 砂糖 20g
  • 低筋面粉 100g
  • 鸡蛋 大的2个或者小的3个
  • 1g
  • 花生油 适量
  • 奶粉(代替肉桂粉) 20g
  • 巧克力 一版

步骤

吉事果🥓,准备好材料,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>在室内回温

1. 准备好材料,鸡蛋黄油在室内回温

吉事果🥓,准备锅,将盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>、黄油、砂糖5g放入搅拌一下

2. 准备锅,将盐、牛奶、黄油、砂糖5g放入搅拌一下

吉事果🥓,小火加热至沸腾即可

3. 小火加热至沸腾即可

吉事果🥓,关火,将面粉过筛筛入,搅拌均匀

4. 关火,将面粉过筛筛入,搅拌均匀

吉事果🥓,再次用小火加热一下,锅底有一层薄薄的白色膜即可

5. 再次用小火加热一下,锅底有一层薄薄的白色膜即可

吉事果🥓,将鸡蛋打散,分三次放入面糊中,每一次放的时候要搅拌均匀

6. 将鸡蛋打散,分三次放入面糊中,每一次放的时候要搅拌均匀

吉事果🥓,搅拌均匀,面糊干湿合适

7. 搅拌均匀,面糊干湿合适

吉事果🥓,准备裱花嘴和裱花袋,将面糊放进裱花袋中

8. 准备裱花嘴和裱花袋,将面糊放进裱花袋中

吉事果🥓,将油烧热,将面糊挤进去,我们可以用剪刀剪断,剪出适合的长度

9. 将油烧热,将面糊挤进去,我们可以用剪刀剪断,剪出适合的长度

吉事果🥓,炸至金黄,捞出备用

10. 炸至金黄,捞出备用

吉事果🥓,这时将准备好的细砂糖20g和奶粉搅拌均匀,洒在吉事果上

11. 这时将准备好的细砂糖20g和奶粉搅拌均匀,洒在吉事果上

吉事果🥓,我们也可以隔水融化<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 874'>巧克力</a>,沾<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 874'>巧克力</a>来装饰

12. 我们也可以隔水融化巧克力,沾巧克力来装饰

吉事果🥓,也可以撒一些芝麻

13. 也可以撒一些芝麻

吉事果🥓,成功啦🥓🥓

14. 成功啦🥓🥓

菜谱创建于:2018年05月06日 15:01

应季菜肴

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