吉事果🥓
🥓churro西班牙小油条
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食材
- 黄油 45g
- 牛奶 160g
- 砂糖 5g
- 砂糖 20g
- 低筋面粉 100g
- 鸡蛋 大的2个或者小的3个
- 盐 1g
- 花生油 适量
- 奶粉(代替肉桂粉) 20g
- 巧克力 一版
步骤
2. 准备锅,将盐、牛奶、黄油、砂糖5g放入搅拌一下
3. 小火加热至沸腾即可
4. 关火,将面粉过筛筛入,搅拌均匀
5. 再次用小火加热一下,锅底有一层薄薄的白色膜即可
6. 将鸡蛋打散,分三次放入面糊中,每一次放的时候要搅拌均匀
7. 搅拌均匀,面糊干湿合适
8. 准备裱花嘴和裱花袋,将面糊放进裱花袋中
9. 将油烧热,将面糊挤进去,我们可以用剪刀剪断,剪出适合的长度
10. 炸至金黄,捞出备用
11. 这时将准备好的细砂糖20g和奶粉搅拌均匀,洒在吉事果上
13. 也可以撒一些芝麻
14. 成功啦🥓🥓
菜谱创建于:2018年05月06日 15:01