了不起的小番茄+番茄鸡蛋饼
番茄和鸡蛋就是绝配，怎么做都好吃。早餐做的番茄鸡蛋饼，特别受欢迎，简单快手又吃，一家人都喜欢。
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食材
- 番茄 1个
- 鸡蛋 3个
- 面粉 20 g
- 香菜 1根
- 盐 2g
- 食用油 少许
步骤
1. 准备好食材。
2. 番茄顶部划十字，用开水烫一下去皮。
3. 去皮的番茄切成小丁。
4. 香菜洗干净切碎。
5. 切好的番茄放进盆里，加入面粉搅拌均匀。
6. 打入鸡蛋搅拌均匀。
7. 加入香菜和盐搅拌均匀。
8. 混合好的番茄蛋液静置几分钟。
9. 电饼铛预热好，刷上一层食用油。
10. 将混合好的番茄蛋液倒入电饼铛。
11. 晃动电饼铛让番茄蛋液布满电饼铛。
12. 加热至番茄鸡蛋饼一面定型以后翻面煎另一面 。
13. 两面都煎至金黄色即可。
14. 切片装盘。
15. 美美哒早餐。
16. 味道好极了。
17. 成品。
18. 成品。
菜谱创建于:2018年05月07日 17:07
