了不起的小番茄+番茄鸡蛋饺子
番茄有生津止渴，开胃消食，消炎抑菌，预防心血管疾病，延缓衰老的功效，对皮肤粗糙有有辅助治疗作用，要多吃番茄哦，番茄鸡蛋饺子做的过程有点麻烦，但是很好吃，老爸说他是第一次吃番茄鸡蛋饺子，这次出院一直都不好好吃饭，吃饺子就吃5—6个，今天吃了10个饺子。好开心😃
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食材
- 番茄 2000克
- 鸡蛋 5个
- 葱花 少许
- 五香粉 少许
- 熟油 少许
- 糖 少许
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 生抽 少许
- 饺子皮 750克
步骤
1. 番茄洗净备用
2. 用开水烫一下
3. 去皮
4. 用勺子挖出籽和汁子
5. 全部弄好，挤一下汁子
6. 用刀剁碎，在挤出水分，放一会
7. 在挤出水分后备用，
9. 起锅热油，倒入蛋液炒熟即可
10. 放凉剁碎备用
12. 装盘中
13. 今天是买的饺子皮
14. 包馅
15. 捏饺子
16. 全部包好
17. 烧水煮饺子
18. 素饺子点两，饺子漂浮起来就熟了，捞出装盘
19. 美味的番茄鸡蛋饺子，可以吃了
20. 成品图
小贴士
- 番茄的汁子多，剁好后挤两次，调好馅抓紧包，
- 挤出的汁子不要倒掉，可以做煎饼，做汤，放点白糖做饮料喝。
菜谱创建于:2018年04月29日 22:07
