创意菜-香菇肉饼芝士袖珍汉堡
一口一个哈哈
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食材
- 香菇 3个大的
- 猪肉馅 50克
- 生菜 一片都用不完
- 好看的牙签 3根
- 番茄酱 装饰
- 鸡蛋清 1个
- 芝士片 1片
步骤
1. 选3个大一点的香菇，最好多几个，万一有切破的哈哈
2. 这样切开
3. 热水煮5分钟
4. 生姜切碎
5. 放入一个蛋清
6. 一勺耗油
7. 适量黑胡椒
8. 顺时针同方向搅拌
9. 不粘锅少油肉馅做成跟香菇差不多大小的肉饼，小火煎熟
10. 香菇双面煎熟
11. 肉饼的侧面也要煎哦，最后放一点点水，盖上锅盖稍微焖一下
12. 煎完的样子，不爱吃芝士的到这里就可以组装了
13. 处理下芝士片
14. 一切四
15. 番茄酱这样挤一圈
16. 放上生菜
17. 芝士片
18. 再挤一圈番茄酱
19. 放上肉饼
20. 生菜
21. 最后盖上香菇
22. 插一根好看的牙签哈哈
23. 完美
24. 摆盘装饰，万能的番茄酱挤一点盘子中间
25. 牙签盒压一下拿开，
26. 用手指画出喜欢的样子
27. 放一根香菜
28. 微波炉里可以叮30秒
29. 是不是很像🍔哈哈
菜谱创建于:2018年05月08日 22:24
