煎饼芝士汉堡
喜欢煎饼的味道，觉得可以再尝试一些不一样的做法，于是有了这道味道很赞的煎饼芝士汉堡。
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食材
- 面粉 150g
- 葱 2根
- 鸡蛋 1个
- 鸡肉肠 80g
- 低脂芝士片 1.5片
- 生菜叶 1片
- 盐、鸡精、五香粉、蚝油、橄榄油 少许
步骤
2. 搅成蛋糊后再少量多次的倒入凉水
3. 搅拌成如图的面糊后，撒入适量的盐、鸡精、五香粉和蚝油
4. 再将切好的葱花撒入面糊中，认真搅拌均匀
5. 小火将锅烧热，用吸油纸在锅内均匀抹上少许橄榄油
6. 倒入面糊
7. 待一面成型后，立马翻面
8. 不断翻面，将两面煎至漂亮的金黄色即可
9. 将所有煎好的面饼叠好放置一边待用
10. 将鸡肉肠和芝士片切成如图的小块
11. 把鸡肉肠用小锅略微两面煎一下，不用放油
12. 将煎好的两个饼放入小锅中，将火调至最小
13. 在上面铺上芝士片
14. 再在上面盖上一层煎饼，让锅内小火的温度将芝士融化然后将两层煎饼黏在一起
15. 其中一个煎饼像如图这样铺上煎好的鸡肉肠
16. 等芝士片充分溶解后，先将铺上鸡肉肠的两层煎饼拿出
17. 在鸡肉肠上面铺上生菜叶
18. 再把小锅里另外那两层煎饼铺在生菜上
19. 最后的煎饼芝士汉堡完成，非常好吃哟！
菜谱创建于:2017年09月16日 12:06
