砂锅菠菜牛肉粥
一次给宝宝做菠菜粥，加了一些肉糜在粥里一起煮，没想到很好喝，后面就买了牛肉做了这道牛肉菠菜粥，有菜有肉，当早餐或宵夜都不错。
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食材
- 菠菜 两颗
- 牛肉 一小块
- 大米 适量
- 姜 一块
- 香油 适量
- 盐 适量
步骤
2. 菠菜洗净切碎备用
3. 牛肉切片
4. 牛肉冷水下锅加姜片汆水
5. 捞出牛肉切丝
6. 再把牛肉剁碎备用，再剁一点姜末备用
7. 煮粥的大米冲洗干净
8. 砂锅把水烧开后下米
9. 中间用勺子搅拌几次，以免米粒粘在锅底
10. 粥煮得差不多了放入肉糜和姜末再煮十分钟
11. 然后放入切碎的菠菜
12. 咕咚咕咚煮一两分钟
13. 最后加一点香油和盐调味
14. 牛肉菠菜粥煮好了，舀上一碗慢慢享用吧！
小贴士
- 菠菜煮粥浓浓的菜香，加了肉糜增加肉香，软烂又好喝，老少皆宜，加菠菜之后不要煮太久，菠菜变色就不好看了。
菜谱创建于:2018年05月09日 16:23
