瓜子酥

瓜子酥

一口咬下去,外焦里酥,特别好吃。

秦凤Qin

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食材

  • 低筋面粉 130克
  • 鸡蛋 1个
  • 木糖醇 20克
  • 泡打粉 2克
  • 葵花籽油 50克
  • 瓜子仁 适量
  • 南瓜子 适量

步骤

瓜子酥,瓜子、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 683'>南瓜子</a>去皮,准备好。

1. 瓜子、南瓜子去皮,准备好。

瓜子酥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116013'>葵花籽油</a>准备好。

2. 葵花籽油准备好。

瓜子酥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入油中。

3. 鸡蛋打入油中。

瓜子酥,加入木糖醇。

4. 加入木糖醇。

瓜子酥,搅拌均匀。

5. 搅拌均匀。

瓜子酥,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>。

6. 加入低筋面粉

瓜子酥,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>。

7. 加入泡打粉

瓜子酥,搅拌至无干粉。

8. 搅拌至无干粉。

瓜子酥,将面团揉光滑。

9. 将面团揉光滑。

瓜子酥,盖上保鲜膜,擀成薄片。

10. 盖上保鲜膜,擀成薄片。

瓜子酥,均匀抹上一层蛋液,撒上南<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2462'>瓜子仁</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2462'>瓜子仁</a>。

11. 均匀抹上一层蛋液,撒上南瓜子仁瓜子仁

瓜子酥,均匀切块放入烤盘中。

12. 均匀切块放入烤盘中。

瓜子酥,烤箱160度提前预热,160度烤15分钟,170度烤3分钟。

13. 烤箱160度提前预热,160度烤15分钟,170度烤3分钟。

瓜子酥,取出晾凉。

14. 取出晾凉。

瓜子酥,摆入盘中。

15. 摆入盘中。

瓜子酥,啦啦啦~

16. 啦啦啦~

菜谱创建于:2018年05月17日 19:07

应季菜肴

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