香酥鲫瓜子

香酥鲫瓜子

六一snowy

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食材

  • 小鲫鱼
  • 葱
  • 姜
  • 料酒
  • 白胡椒粉
  • 盐
  • 13香
  • 鸡精

步骤

香酥鲫瓜子,新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7196'>小鲫鱼</a>清洗干净。

1. 新鲜的小鲫鱼清洗干净。

香酥鲫瓜子,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段

2. 放入姜、葱段

香酥鲫瓜子,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

3. 放入料酒

香酥鲫瓜子,少许的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

4. 少许的鸡精

香酥鲫瓜子,放食盐

5. 放食盐

香酥鲫瓜子,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>

6. 放白胡椒粉

香酥鲫瓜子,放13香

7. 放13香

香酥鲫瓜子,用手抓匀

8. 用手抓匀

香酥鲫瓜子,放一旁腌五分钟

9. 放一旁腌五分钟

香酥鲫瓜子,锅中多放一些油烧热

10. 锅中多放一些油烧热

香酥鲫瓜子,将腌好的鲫鱼放入

11. 将腌好的鲫鱼放入

香酥鲫瓜子,小火煎至两面金黄

12. 小火煎至两面金黄

香酥鲫瓜子,一定要有耐心，用最小的火来煎，煎到骨头都酥掉

13. 一定要有耐心，用最小的火来煎，煎到骨头都酥掉

香酥鲫瓜子,煎好后装盘，下酒菜呀下酒菜😂骨头都被我吃光光😂

14. 煎好后装盘，下酒菜呀下酒菜😂骨头都被我吃光光😂

菜谱创建于:2018年03月16日 16:14
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