咖喱鸡肉饭
儿子特别喜欢吃的一道菜，他说泡上米饭就是绝配，哈哈😄！我是个单亲妈妈！每天最希望的就是给儿子做不重样的好吃的，看着他吃的开心，才会更幸福！！爱儿子，爱美食！
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食材
- 小鸡腿 2000克
- 胡萝卜 1根
- 土豆 2个
- 咖喱块 1盒半
- 葱花 适量
- 姜 适量
步骤
1. 锅里放油，炒香葱花和姜片！
2. 倒入焯好水的鸡腿，(鸡腿切成小块，凉水下锅焯水，焯到变色，洗干净！)炒两分钟！
3. 加入热水，和鸡腿平就行！
5. 再炖十分钟。加入咖喱块！
6. 加入完咖喱块在炖十分钟。就可以啦！
7. 这样就完成了，配上米饭，还有煮了两个鸡蛋。一杯柠檬养乐多！美味呀！
小贴士
- 鸡腿一定要用凉水焯
- 炖的时候加水要用热水
- 咖喱里我什么调料都没放
- 因为咖喱本身就有味道
- 泡米饭吃要不会咸就我就没放！！
菜谱创建于:2018年05月19日 10:31
