咖喱鸡肉饭

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大样与小样

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食材

鸡胸肉 2片
土豆 1个
洋葱半个
米饭适量
咖喱块 3块
生粉适量
酱油 1勺
料酒 1勺
黄瓜适量
蒜头 3-5瓣
纯牛奶 200毫升

步骤

咖喱鸡肉饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>稍微清洗一下，用厨房纸擦干水分

1. 鸡胸肉稍微清洗一下，用厨房纸擦干水分

咖喱鸡肉饭,然后将鸡胸肉切块

2. 然后将鸡胸肉切块

咖喱鸡肉饭,切好的鸡胸肉放入盘中，加1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

3. 切好的鸡胸肉放入盘中，加1勺料酒

咖喱鸡肉饭,加1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

4. 加1勺酱油

咖喱鸡肉饭,再加入适量生粉和姜丝蒜蓉

5. 再加入适量生粉和姜丝蒜蓉

咖喱鸡肉饭,抓均匀腌制一会

6. 抓均匀腌制一会

咖喱鸡肉饭,这时来切点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>

7. 这时来切点洋葱

咖喱鸡肉饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>洗净削皮切块

8. 土豆洗净削皮切块

咖喱鸡肉饭,切点蒜瓣

9. 切点蒜瓣

咖喱鸡肉饭,锅中放少许油，加入蒜瓣煸炒一下

10. 锅中放少许油，加入蒜瓣煸炒一下

咖喱鸡肉饭,再加入腌制好的鸡胸肉

11. 再加入腌制好的鸡胸肉

咖喱鸡肉饭,翻炒出香味

12. 翻炒出香味

咖喱鸡肉饭,再加入切好的土豆块

13. 再加入切好的土豆块

咖喱鸡肉饭,还有洋葱，大火翻炒一会

14. 还有洋葱，大火翻炒一会

咖喱鸡肉饭,这时加入没过所有材料的开水（千万不要觉得水多，因为最后汤汁才是灵魂所在）

15. 这时加入没过所有材料的开水（千万不要觉得水多，因为最后汤汁才是灵魂所在）

咖喱鸡肉饭,然后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10650'>咖喱块</a>，盖上盖子，中火炖煮30分钟，期间为避免粘锅，要是不是翻拌一下

16. 然后加入咖喱块，盖上盖子，中火炖煮30分钟，期间为避免粘锅，要是不是翻拌一下

咖喱鸡肉饭,得空来切点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>丁，刚好屋里没有红萝卜了，切点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>丁，颜色漂亮点嘛

17. 得空来切点黄瓜丁，刚好屋里没有红萝卜了，切点黄瓜丁，颜色漂亮点嘛

咖喱鸡肉饭,炖煮到差不多时开始收汁啦！加入一瓶<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13431'>纯牛奶</a>，点睛之笔啊！必须试试哦！

18. 炖煮到差不多时开始收汁啦！加入一瓶纯牛奶，点睛之笔啊！必须试试哦！

咖喱鸡肉饭,收汁到你想要的浓稠度，加入黄瓜丁，煮一分钟即可

19. 收汁到你想要的浓稠度，加入黄瓜丁，煮一分钟即可

咖喱鸡肉饭,装上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>，摆盘开吃啦！

20. 装上米饭，摆盘开吃啦！

菜谱创建于:2020年03月27日 13:05

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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