十味 咖喱鸡肉饭
午餐时间就要到了，可是小编还没有做午餐，有时候真的是犯懒了，感觉每天都要为家人的三餐绞尽脑汁，要管他们吃得香吃得饱可不是一件容易的事情。不过懒人也有懒人餐，犯懒的时候就做个快手的咖喱饭吧，只需两块咖喱和食材一锅煮，香喷喷好、金灿灿的午餐就能出锅了。并且咖喱饭还特别开胃呢，再也不用担心不吃饭的小朋友了，这午餐简易快手，还可以让孩子吃完一碗饭呢！
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食材
- 鸡腿肉 2个
- 土豆 1个
- 青椒 1/2个
- 咖喱块 2块
- 开水 适量
- 油 40ml
步骤
1. 先做好3个人份量的米饭
2. 鸡腿肉去骨取肉
4. 锅里热油后放入鸡肉炒
5. 炒至鸡肉变色后放入土豆粒炒
6. 土豆粒炒出香味后放入青椒粒炒
7. 然后放入两块咖喱块
8. 加入适量开水煮至咖喱块化开，汤汁浓稠即可
9. 装盘，在米饭上撒入黑芝麻即可
10. 近看
小贴士
- 1、我这里是3人份量，米饭的份量视个人情况而定
- 2、煮咖喱的水要用开水，用冷水的话会影响鸡肉的口感
菜谱创建于:2018年10月14日 11:36
