口感扎实,好吃蒸的不上火噢~
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1. 准备糯米粉
2. 白砂糖
3. 椰蓉和蔓越莓干
4. 鸡蛋4个
5. 打散,加入白砂糖
6. 打发至体积膨胀到约两倍大,画八字不会立即消失即可。
7. 加入糯米粉
8. 搅拌至无干粉状
9. 模具抹上一层油
10. 倒入面糊,表面撒上蔓越莓干和椰蓉
11. 大火蒸20分钟,焖5分钟即可出锅。
12. 好吃!
13. 试一试吧!