早餐篇:抱蛋锅贴
写的这么辛苦,求关注哈哈 就是超级简单的快手早餐
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食材
- 馅料
- 猪肉馅 100克
- 茼蒿菜 100克
- 鸡蛋 1个
- 耗油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 五香粉 适量
- 抱蛋
- 鸡蛋 1个
- 葱花 适量
- 黑芝麻 适量
步骤
1. 茼蒿菜泡20分钟
2. 开水焯一下
3. 煮到这个程度
4. 放入冷水冲一下哈哈
5. 挤干水分
6. 切碎
7. 二者倒在一起
8. 放入耗油
9. 黑胡椒
10. 五香粉
11. 盐
12. 鸡蛋
13. 一个方向搅拌
14. 准备好饺子皮
15. 菜场买好的饺子皮
16. 锅贴跟饺子不同,馅料要做成长形
17. 两边抹上水
18. 一捏就好啦
19. 是不是超简单
20. 平底锅少油抹匀
21. 将锅贴这样摆整齐
22. 倒入水
23. 这么多足够啦,中小火
24. 一定盖上锅盖哦
25. 这时候准备蛋液
26. 看到锅贴皮变了颜色就可以倒入蛋液了
27. 只要缝隙中有就好啦,锅贴上不要淋到哦
28. 撒入葱花
29. 黑芝麻
30. 完美
31. 呀哈哈,直接上锅
32. 是不是也很美
33. 食欲大增
34. 来吧来吧喜欢关注我哈哈
菜谱创建于:2018年05月22日 20:11