冬瓜玉米大骨汤

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食材

猪大骨
玉米
冬瓜
姜
葱
红枣
枸杞
油
盐
料酒
胡椒粉

步骤

冬瓜玉米大骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 953'>猪大骨</a>泡去血水，洗净

1. 猪大骨泡去血水，洗净

冬瓜玉米大骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>切块

2. 冬瓜切块

冬瓜玉米大骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>切段

3. 玉米切段

冬瓜玉米大骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切好备用

4. 葱姜切好备用

冬瓜玉米大骨汤,大骨放点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>焯水

5. 大骨放点料酒焯水

冬瓜玉米大骨汤,焯过水再次冲洗干净

6. 焯过水再次冲洗干净

冬瓜玉米大骨汤,另起锅放油，放入葱姜爆香，再放入大骨煸炒一下

7. 另起锅放油，放入葱姜爆香，再放入大骨煸炒一下

冬瓜玉米大骨汤,我喜欢用砂锅炖，因为炖出来会比较香
炒过的大骨和冷水一起放入砂锅，放点料酒大火烧开，转小火炖一小时左右

8. 我喜欢用砂锅炖，因为炖出来会比较香炒过的大骨和冷水一起放入砂锅，放点料酒大火烧开，转小火炖一小时左右

冬瓜玉米大骨汤,放玉米炖20分钟左右

9. 放玉米炖20分钟左右

冬瓜玉米大骨汤,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>

10. 放入红枣

冬瓜玉米大骨汤,放入冬瓜炖15分钟左右

11. 放入冬瓜炖15分钟左右

冬瓜玉米大骨汤,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>，盐

12. 放入枸杞，盐

冬瓜玉米大骨汤,关火，撒葱

13. 关火，撒葱

冬瓜玉米大骨汤,放胡椒

14. 放胡椒

冬瓜玉米大骨汤,汤汁浓厚的大骨汤熬好啦😁

15. 汤汁浓厚的大骨汤熬好啦😁

菜谱创建于:2018年05月23日 11:29

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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