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1. 大骨焯水两分钟,撇去浮沫捞出
2. 把大骨和红枣放入锅中,加入适量清水
3. 大火煮开
4. 熬汤期间莲藕去皮切成小块
5. 把藕块放入锅中,再次大火煮开
6. 改小火慢熬四十分钟
7. 加入盐,拌匀即可装碗食用
8. 成品图。