大骨芋艿汤
煮一锅浓浓的高汤需要时间的沉淀，花了2个多小时炖的骨头汤，味道真的不一般！
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食材
- 猪筒骨 350克
- 毛芋艿 300克
- 枸杞 十几粒
- 小青菜 少许
- 盐 适量
- 水 适量
步骤
1. 大骨洗干净。
3. 洗净后，放入砂锅，加适量水煮沸。
4. 煮沸后改为小火，慢慢炖煮。
5. 小火炖煮2小时后，汤汁变得发白浓郁。
6. 芋艿刨去皮。
7. 切成三角块状。
8. 把切好的芋艿放入炖好的骨头汤里。
9. 加入适量盐，依据自己的口味哦！
10. 加入芋艿后大概煮15--20分钟，芋艿基本熟了，此时放入几粒枸杞。
11. 把几颗小青菜切段。
12. 青菜放入砂锅内煮2--3分钟即可。
13. 出锅，美美的大骨汤，不用味精照样鲜！
小贴士
- 骨头汤需要耐心炖煮，才能到位！
菜谱创建于:2017年08月23日 18:02
