玉米烧大骨

玉米烧大骨

猪骨除了炖汤，红烧也很美味哟~~

菊娜JUJU

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食材

  • 猪骨 500g
  • 玉米 1个
  • 胡萝卜 1个
  • 西兰花 1/3个
  • 葱 2颗
  • 姜 1块
  • 蒜 3瓣
  • 酱油 1汤匙
  • 番茄酱 1汤匙
  • 料酒 1汤匙
  • 盐 1/4茶匙

步骤

玉米烧大骨,材料准备好

1. 材料准备好

玉米烧大骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切片

2. 姜蒜切片

玉米烧大骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>全部洗净切小块

3. 胡萝卜，玉米、西兰花全部洗净切小块

玉米烧大骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 947'>猪骨</a>冷水下锅，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>结，焯水后捞出

4. 猪骨冷水下锅，放入葱结，焯水后捞出

玉米烧大骨,锅里烧热油，放入猪骨炒至

5. 锅里烧热油，放入猪骨炒至

玉米烧大骨,翻炒至猪骨微焦后放入姜蒜，炒香

6. 翻炒至猪骨微焦后放入姜蒜，炒香

玉米烧大骨,调入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，炒至上色

7. 调入酱油、番茄酱、料酒，炒至上色

玉米烧大骨,兑入水，煮开

8. 兑入水，煮开

玉米烧大骨,放入玉米，胡萝卜，大火烧开，小火炖煮约40分钟

9. 放入玉米，胡萝卜，大火烧开，小火炖煮约40分钟

玉米烧大骨,放入西兰花，调入盐

10. 放入西兰花，调入盐

玉米烧大骨,大火翻炒收汁至浓稠即可

11. 大火翻炒收汁至浓稠即可

玉米烧大骨,陈品

12. 陈品

小贴士

  1. 西兰花很容易熟，所以要最后加入
菜谱创建于:2018年03月03日 18:09
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