香橙蒸蛋

香橙蒸蛋

蒸鸡蛋这么做可以预防感冒哦!快点告诉家里的长辈这样做给宝宝吃吧!今天给大家推荐用橙子壳做容器,把蛋黄、配方奶、橙汁搅在一起,别说,瞬间就能吸引宝宝的注意力! 橙子的酸甜配上浓浓的奶香,宝宝吃完还嫌不过瘾呢!不要以为我只是用橙子来调调味的哟,它可浑身都是宝呢~橙汁富含丰富的维C,能促进蛋黄中铁的吸收;橙皮中的果酸,可促进食欲帮助消化,还能起到止咳化痰,预防感冒的作用。 下面就来做【香橙蒸蛋】吧! 参考月龄9个月以上

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食材

  • 橙子 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 配方奶粉 1勺

步骤

香橙蒸蛋,食材如图

1. 食材如图

香橙蒸蛋,蛋清蛋黄分离

2. 蛋清蛋黄分离

香橙蒸蛋,处理<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 626'>橙子</a>

3. 处理橙子

香橙蒸蛋,步骤如图

4. 步骤如图

香橙蒸蛋,搅拌均匀

5. 搅拌均匀

香橙蒸蛋,蛋液过筛

6. 蛋液过筛

香橙蒸蛋,上锅蒸

7. 上锅蒸

香橙蒸蛋,完成啦

8. 完成啦

小贴士

  1. 制作要领:
  2. 1.如果宝宝对蛋清不过敏,就不用蛋清蛋黄分离!
  3. 2.配方奶在这道辅食中起到调味的作用,妈妈们不必纠结营养被破坏了,其实加热后破坏的只是一些益生菌和维生素,不影响蛋白质和钙的吸收。
  4. 3.相信很多妈妈都听过,宝宝发烧感冒时不能吃鸡蛋、鱼、肉之类的发物。其实这个讲法很片面,宝宝生病期间要恢复身体,需要保证优质蛋白的摄入,但不能摄入过多脂肪,以免消化时产生过多的热量,加重病症。
  5. 正确的做法应该是感冒发烧时,鸡蛋适量添加,肉类选吃里脊肉,海鲜食物尽量忌口。另外,生病期间消化功能会变弱,辅食尽量做的易消化,确保营养吸收率。
菜谱创建于:2018年05月23日 22:00

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