韭菜花炒鸡蛋

韭菜花炒鸡蛋

这个时节的韭菜花特别鲜嫩,自从在妈妈家吃过之后就上了瘾,隔三差五地就要买一把回来炒。

澹澹

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食材

  • 韭菜花 500g
  • 鸡蛋 2个
  • 蒜头 2瓣
  • 适量
  • 适量

步骤

韭菜花炒鸡蛋,准备食材。

1. 准备食材。

韭菜花炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4881'>韭菜花</a>洗净切段。

2. 韭菜花洗净切段。

韭菜花炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散。

3. 鸡蛋打散。

韭菜花炒鸡蛋,蒜切片。

4. 蒜切片。

韭菜花炒鸡蛋,锅中下油,把鸡蛋炒熟后盛出。

5. 锅中下油,把鸡蛋炒熟后盛出。

韭菜花炒鸡蛋,另起油锅,下蒜片爆香。

6. 另起油锅,下蒜片爆香。

韭菜花炒鸡蛋,加入韭菜花翻炒至熟。

7. 加入韭菜花翻炒至熟。

韭菜花炒鸡蛋,下适量盐调味。

8. 下适量盐调味。

韭菜花炒鸡蛋,最后加入炒熟的鸡蛋翻炒均匀后出锅。

9. 最后加入炒熟的鸡蛋翻炒均匀后出锅。

韭菜花炒鸡蛋,又香又嫩。

10. 又香又嫩。

菜谱创建于:2018年05月24日 11:34

应季菜肴

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