清炒韭菜花
时隔一年多，我又回来厨房拉，厨友有想我嘛，今年夏季太热拉，吃啥没味口，干脆来道清炒韭菜花，好吃的啦？
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食材
- 蒜蓉
- 韭菜花
- 水淀粉
- 金龙油
- 盐
步骤
1. 韭菜花切段清干净。
2. 准备好韭菜花，水淀粉，蒜蓉。
3. 起锅热油。
4. 油热下蒜蓉炒至蒜香味，蒜蓉稍变焦下韭菜花。
5. 下韭菜花轻炒。
6. 翻炒后下开水，盖上盖煮5分钟。途中开盖翻炒在盖上煮。
7. 5分钟后下盐，炒均匀，下水淀粉，后下一小点味精。味精下后轻翻炒出锅。
8. 美味好吃的韭菜花完成。夏天很下饭哦
小贴士
- 油热后蒜蓉一定要炒至微烧焦，炒完才好吃。
菜谱创建于:2019年05月21日 22:42
