今灿灿牛肉卷
今天周末做一个补铁又补锌，还能锻炼宝宝手眼协调能力的辅食【金灿灿牛肉卷】！用时会有点长，所以宝妈们最好选自己时间比较多的时间做！食材中的牛肉、南瓜和香菇，也是营养“大咖”。牛肉富含血红素铁和锌元素，吸收率较高。香菇中富含维生素D，有助于宝宝对钙质的吸收。南瓜其所含的南瓜多糖、维生素A和水溶性纤维都是特别好的营养元素，有提高免疫力、促进上皮组织再生长、增进视力和预防便秘的作用。 参考月龄12个月以上！ 制作要领在微博！
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食材
- 鸡蛋 1个
- 南瓜 80g
- 中筋面粉 100g
- 酵母 0.8g
- 牛肉 50g
- 珍宝菇 1个
步骤
小贴士
- 酵母和面粉的比例是1：100，最好有个克重称称一下。
- 揉面后的面团不能干硬，手感稍微松软才算揉面成功。
菜谱创建于:2018年05月27日 17:18
