荞麦太妃糖酸奶小蛋糕
粗粮配上太妃糖,口味与众不同。
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食材
- 荞麦粉 70克
- 细砂糖 50克
- 黄油 25克
- 酸奶 35克
- 鸡蛋 3个
- 自制太妃糖 12小粒
步骤
1. 准备好原材料。
2. 荞麦粉过筛备用。
4. 鸡蛋,细砂糖一起放入盆子里面。
5. 隔热水融化,搅拌均匀,然后关火。烤箱170度预热3分钟。
6. 电动打蛋器高速打发到画8字不消失状态即可。
7. 放入荞麦粉,切拌均匀。
8. 然后倒入黄油和酸奶的混合物。
9. 切拌均匀的面糊。
10. 装入裱花袋里。
11. 将面糊挤一半到模具里面。
12. 放入一颗太妃糖。
13. 然后将剩下的面糊挤到模具里面填满。
14. 烤箱170度中层(刚刚开始没有注意我放在中下层了)烤15分钟左右,上色即可出炉。出炉以后放烤网晾凉,然后用保鲜袋装起来,室温两天之内食用完。天气热,可以放入冰箱冷藏保存,四天之内食用完毕。
15. 成品图
16. 成品图
17. 成品图
菜谱创建于:2018年05月31日 19:04