酸辣剪刀面

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管四爷

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食材

面粉适量
食盐适量
香菜末适量
蒜末适量
辣椒粉适量
食用油适量
生抽适量
陈醋适量

步骤

酸辣剪刀面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>加盐和成稍软的面团，醒15分钟。

1. 面粉加盐和成稍软的面团，醒15分钟。

酸辣剪刀面,锅中烧水，水开后剪入锅中。

2. 锅中烧水，水开后剪入锅中。

酸辣剪刀面,煮熟后过凉水。

3. 煮熟后过凉水。

酸辣剪刀面,加入盐、白糖、香菜末、蒜末、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>，热油浇在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>上

4. 加入盐、白糖、香菜末、蒜末、辣椒粉，热油浇在辣椒粉上

酸辣剪刀面,淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>，拌匀即可。

5. 淋上生抽、陈醋，拌匀即可。

酸辣剪刀面,酸辣开胃剪刀面就完成啦～

6. 酸辣开胃剪刀面就完成啦～

小贴士

调料多少根据和面多少以及个人喜好酌量添加，故用适量一词。

菜谱创建于:2018年06月02日 21:55

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