剪刀面
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食材
- 面粉 100克
- 香菜 一根
- 蒜 两瓣
- 香油 少许
- 生抽 一勺
- 香醋 少许
- 酱黄豆 少许
步骤
1. 面粉里面加入盐
2. 加水搅拌成棉絮
3. 和成面团
4. 香菜，蒜切末
5. 调料碗中加入生抽
6. 白糖
7. 加入少许盐
8. 加入香醋调好备用
9. 起锅烧水，水开，直接用剪刀把面剪到锅里
10. 剪成小长条，煮熟
11. 煮熟捞出
12. 把面捞到小碗中
13. 加入蒜末和香菜
14. 加入料汁
15. 加香油
16. 加入酱黄豆
17. 搅拌均匀就可以吃了
18. 完美
小贴士
- 面和的偏硬一点
菜谱创建于:2021年01月17日 18:37
