高颜值越南春卷
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食材
- 越南春卷皮 10张
- 虾仁 6个
- 鸡蛋 1个
- 黄瓜 1根
- 小番茄 8个
- 猕猴桃 1个
- 芒果 1个
- 温水 一盆
步骤
1. 各类食材洗净准备好，小番茄切片
2. 虾仁去虾线加姜丝、料酒煮熟
3. 黄瓜切片
4. 鸡蛋打散后摊成蛋饼并切成宽条
5. 猕猴桃切成片
6. 芒果切片
7. 准备一个平底大盘
8. 小半盆温水（水温不要太高）
9. 将越南春卷皮放入温水5秒左右
10. 待皮完全软化后取出铺在盘子上，尽量不要有褶皱
11. 摆上黄瓜片
12. 铺上小番茄片
13. 再加上蛋皮
14. 最后摆上虾仁
15. 包紧
16. 包的时候尽量紧一点
17. 虾仁的完成了，配上泰式酸辣酱或梅子酱都不错
18. 再来一分水果的吧😝
19. 水果的颜值好像更高一点哦！
小贴士
- 越南春卷里的食材可以根据自己的喜好更换，可以甜可以咸，可以是肉食可以是水果也可以荤素搭配，反正随自己心情吧😉
菜谱创建于:2018年06月08日 10:23
