紫薯饼干

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平古遥城县

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食材

面粉 120克
鸡蛋一个
植物油 20克
紫薯泥 200克
白砂糖 20克

步骤

紫薯饼干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗中，搅拌均匀再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>，充分搅拌

1. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀再加入植物油，充分搅拌

紫薯饼干,再把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>筛入蛋液中，搅拌均匀，然后和成面团

2. 再把面粉筛入蛋液中，搅拌均匀，然后和成面团

紫薯饼干,紫薯去皮切成片放入锅中蒸熟，然后取出放入碗中用勺子压成泥，加入白糖搅拌均匀

3. 紫薯去皮切成片放入锅中蒸熟，然后取出放入碗中用勺子压成泥，加入白糖搅拌均匀

紫薯饼干,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 211531'>紫薯泥</a>搓成圆柱形

4. 把紫薯泥搓成圆柱形

紫薯饼干,饧好的面团取出，底部和上面各盖一张油纸，然后擀成和紫薯泥长的长方形

5. 饧好的面团取出，底部和上面各盖一张油纸，然后擀成和紫薯泥长的长方形

紫薯饼干,把紫薯泥放在面片上

6. 把紫薯泥放在面片上

紫薯饼干,从一头将紫薯泥卷起

7. 从一头将紫薯泥卷起

紫薯饼干,将两头切掉，然后刷上鸡蛋液，放入提前预热好的，烤箱中层一百八十度二十五分钟

8. 将两头切掉，然后刷上鸡蛋液，放入提前预热好的，烤箱中层一百八十度二十五分钟

紫薯饼干,烤好后取出切成片

9. 烤好后取出切成片

紫薯饼干,成品

10. 成品

菜谱创建于:2018年06月08日 16:27

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