蛋皮馄饨汤

蛋皮馄饨汤

馄饨是宝宝辅食中必不可少的主食,能锻炼咀嚼能力,还能在里面“藏”各种蔬菜,从而改善宝宝挑食。馄饨的馅料非常多样化,有猪肉、牛肉、鱼肉、虾肉多种馅料,各种蔬菜也能搭配进来,味道鲜美,宝宝也很爱吃。另外,馄饨也能放入冰箱冷冻保存,比较方便省事。说了那么多的好处,就是希望妈妈们都能够学起来,宝宝能吃上妈妈亲手做的馄饨,是一件非常幸福的事哦。咀嚼能力较好的宝宝,10个月就可以添加馄饨了,不过馄饨要做的小一点,一张皮可以切四小张包迷你版,煮的软烂一点。给宝宝吃的馄饨,本身加入了较多的食材,味道也非常鲜美了,宝宝们基本都很爱吃,所以不建议再加太多盐、酱油等调味料。今天分享如何煮一碗简单快手而且又营养丰富的一碗馄饨汤哦。

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食材

  • 馄饨 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 头水紫菜 少许
  • 虾皮 少许
  • 核桃油 少许

步骤

蛋皮馄饨汤,准备食材如上图,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4174'>馄饨</a>提前做好放入冷冻保存,要吃的话再从冷冻室取出

1. 准备食材如上图,馄饨提前做好放入冷冻保存,要吃的话再从冷冻室取出

蛋皮馄饨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散

2. 鸡蛋打散

蛋皮馄饨汤,平底锅刷一层薄油

3. 平底锅刷一层薄油

蛋皮馄饨汤,倒入鸡蛋液,晃动平底锅摊平,然后开小火煎至两面熟透

4. 倒入鸡蛋液,晃动平底锅摊平,然后开小火煎至两面熟透

蛋皮馄饨汤,放入切熟食的案板,切成条状

5. 放入切熟食的案板,切成条状

蛋皮馄饨汤,另起一个锅烧水,水开后放入馄饨,然后用筷子轻轻的在锅内搅拌,直至再次烧开

6. 另起一个锅烧水,水开后放入馄饨,然后用筷子轻轻的在锅内搅拌,直至再次烧开

蛋皮馄饨汤,烧开后加入紫菜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>,再加入一点冷水,第三次水烧开就说明里面的馅料也熟了

7. 烧开后加入紫菜虾皮,再加入一点冷水,第三次水烧开就说明里面的馅料也熟了

蛋皮馄饨汤,加入蛋皮稍微搅拌一下即可

8. 加入蛋皮稍微搅拌一下即可

蛋皮馄饨汤,简单快手的蛋皮馄饨汤搞定

9. 简单快手的蛋皮馄饨汤搞定

蛋皮馄饨汤,成品图

10. 成品图

小贴士

  1. 辅食交流微信13860164332
菜谱创建于:2018年06月11日 21:07

应季菜肴

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