煎炸带鱼
记录生活
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食材
- 带鱼（刀鱼） 750g
- 葱姜 50g
- 十三香、糖、酱油 自己看着办
步骤
1. 便宜还大的刀鱼煎不熟，只放了一点十三香，放了糖，放了酱油，放了葱姜。在盆子里入味了三个多小时，偶尔来翻一翻。海鱼吗，没必要那么多调料。
2. 小火，就一个锅，也没用什么平底锅，我的标准是两分钟翻一面，翻三四次，鱼鳞不明显了，有些焦黄了，就行了，或者会用筷子捅一下，看看熟没。
3. 特点，非常家常，味道太哇塞了😄。
菜谱创建于:2018年06月14日 13:54
