12m+三文鱼小豆丁
欢迎你们关注我的公众号——花姐小食光,我做过的200道辅食都收录在里面哦! 俗话说多吃鱼聪明,有些鱼确实对宝宝的脑部发育有益,但是并不是所有的鱼都适合宝宝吃哦。首先给宝宝吃的鱼汞含量一定要低,其次DHA要高,这样综合考虑,最适合宝宝吃的鱼是:三文鱼、黄花鱼、鳕鱼、鲈鱼、罐装淡金枪鱼。 今天和大家分享一个适合宝宝吃的三文鱼辅食——三文鱼小豆丁。我用到了青豆、娃娃菜、鸡蛋、面粉,蒸熟之后切小块,宝宝吃起来也方便。咬一口松软,还夹杂着青豆的颗粒感,口感层次更丰富,还有利于宝宝锻炼咀嚼能力。 三文鱼 100g 青豆 20g 娃娃菜 2片 柠檬 半个 鸡蛋 1个 面粉 15g 油 少量
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食材
- 三文鱼 100g
- 青豆 20g
- 娃娃菜 2片
- 柠檬 半个
- 鸡蛋 1个
- 面粉 15g
- 油 少量
步骤
1. 食材准备~
2. 三文鱼切小块,剁碎。
3. 青豆煮熟。
4. 去皮之后剁碎。
5. 去皮之后剁碎。
6. 娃娃菜焯水,剁碎。
8. 搅拌均匀~
9. 加面粉。
10. 再次搅拌均匀,直至变成浓稠的酸奶质地。
11. 往保鲜盒壁刷薄油。
12. 往保鲜盒壁刷薄油。
13. 将面糊倒进模具。
14. 上锅,盖上保鲜盖。
15. 大火蒸20分钟。
16. 出锅晾凉。脱模。
17. 切小块。
18. 吃了这道菜,小豆丁变大豆丁~