三文鱼寿司
这款三文鱼寿司鲜香软糯，口感独特。
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食材
- 三文鱼 200克
- 米饭 350克
- 寿司醋 50克
- 精盐 2克
- 辣根 少许
- 寿司酱油 2勺
步骤
1. 三文鱼
2. 清洗干净
3. 用厨房用纸吸去多余的水分
4. 把三文鱼7㎜厚，3㎝宽，5㎝长的小块
5. 在三文鱼片中加入半勺柠檬汁
6. 调匀除去腥味
8. 加入精盐
9. 充分调匀
10. 米饭晾凉后用手捏成直径2㎝长4㎝的长条饭团
11. 在长条饭团上面放上三文鱼，三文鱼寿司做好了
13. 三文鱼寿司可以食用了
14. 吃的时候蘸上一点辣根酱油即可
小贴士
- 寿司醋的用量和辣根的用量可以按照自己的口感随意添加。
菜谱创建于:2017年12月16日 14:41
