葡萄干小奶糕
西安的“钟楼小奶糕”很有名气，有各种口味的，大家都喜欢吃，夏天了都是买一小箱放在冰箱里屯着。 现在学会了自己做冰棍，女儿让我给她做个“钟楼小奶糕”吃，既然是宝贝提的要求，那就必须做。
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食材
- 淡奶油 100g
- 纯牛奶 180g
- 细砂糖 65g
- 温水 50g
- 葡萄干 20g
- 冰棍模具
步骤
1. 细砂糖用温水化开备用。
2. 淡奶油倒在无油无水的盆里，用电动打蛋器打发至6-7成。
3. 葡萄干洗干净备用。
4. 把准备好的牛奶，化开的糖水和葡萄干一起放进打发好的淡奶油里面。
5. 搅拌均匀。
6. 装在冰棍模具里面(剩下的我装在了冰格里)。
7. 盖上盖子，放入冰箱冷冻。
8. 第二天拿出来在水龙头下面冲一下，轻轻的拔出来，就可以完整脱模。
9. 女儿说加了葡萄干的小奶糕更好吃。
10. 炎热的夏天，你需要一个小奶糕。
11. 近图看看。
12. 想不想来一根。
菜谱创建于:2018年06月21日 23:00
