全麦面包

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怪味熙

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食材

  • 全麦粉 300g
  • 玉米油 20g
  • 全蛋液 35g
  • 40g
  • 酵母 4g
  • 2g
  • 牛奶 140g

步骤

全麦面包,所有食材放入面桶

1. 所有食材放入面桶

全麦面包,揉成面团发酵一小时

2. 揉成面团发酵一小时

全麦面包,分8分松弛15分钟

3. 分8分松弛15分钟

全麦面包,擀平

4. 擀平

全麦面包,卷成橄榄形

5. 卷成橄榄形

全麦面包,放入烤箱

6. 放入烤箱

全麦面包,二次发酵

7. 二次发酵

全麦面包,撒粉

8. 撒粉

全麦面包,割包

9. 割包

全麦面包,烤箱预热180度5分钟

10. 烤箱预热180度5分钟

全麦面包,入烤箱180度10分钟

11. 入烤箱180度10分钟

全麦面包,出炉

12. 出炉

全麦面包,……

13. ……

全麦面包,……

14. ……

全麦面包,……

15. ……

全麦面包,……

16. ……

全麦面包,……

17. ……

全麦面包,……

18. ……

全麦面包,……

19. ……

全麦面包,早餐

20. 早餐

菜谱创建于:2018年06月24日 09:20

应季菜肴

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