快手营养早餐05
对剩米饭最大的尊重，大概就是把TA做成美味炒饭吧！早晨时间紧张，做炒饭既节省时间，又解决了冰箱里的剩饭，还营养丰富，更赏心悦目~
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食材
- 剩米饭 300克（一家三口的量）
- 三丁（超市有售玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁） 50克
- 莴笋 50克
- 杏鲍菇 50克
- 培根 5片
- 醪糟 200克
- 牛奶 400克（两袋）
- 葡萄干 15克
- 枸杞 10克
- 油炸花生 15克
- 鸡蛋 1个
- 苹果 1个
- 西蓝花 3小朵
- 蓝莓 适量
- 黑白芝麻 适量
- 白砂糖、食盐、食用油 适量
步骤
2. 小锅水开后下莴笋丁、杏鲍菇丁、三丁焯水3分钟；
3. 同时，培根切小片；
4. 热锅倒少量食用油，中小火煸炒培根，炒至表面稍有金黄；
5. 这时候，菜丁们焯好了，捞出控水进炒锅，和培根一起翻炒；
6. 加适量的白砂糖；
7. 加适量食盐炒匀；
8. 同时西蓝花下锅焯水4分钟；
9. 加入米饭，小火把米饭倒散炒匀；
10. 培根杏鲍菇炒饭做好了，喜欢吃酱油炒饭的朋友可以加酱油，变成酱油培根杏鲍菇炒饭；
12. 加入两袋牛奶，小火煮沸后加打好的鸡蛋液；
13. 再加入洗净泡好的枸杞和葡萄干，搅匀；
14. 盛出后，碗里加花生碎和黑白芝麻，喝一口，人间美味，兰州特色小吃，了解一下；
小贴士
- 早餐烹饪尽量清淡，少油少盐，让味蕾多感受食材本身的味道，既健康营养，又减轻身体负担。
菜谱创建于:2018年06月27日 10:37
