快手营养早餐15
秋葵蒸蛋＋白玉菇沙拉＋黑芝麻糊，一款中式早餐，适合家里老人小孩一起享用。
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食材
- 红豆杂粮卷 3个（一家三口的量）
- 黑芝麻糊＋红豆薏仁粉 100克（一家三口的量）
- 白玉菇 125克
- 秋葵 4根
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 100克
- 烤肠 4根
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 3袋
- 白胡椒粉、研磨黑胡椒粒、白砂糖、食盐 适量
步骤
1. 所有用到的食材都在这里了（黑芝麻糊粉和红豆薏仁粉忘记出镜了），将蔬菜洗干净；
3. 鸡蛋打散，加入适量的白胡椒粉、白砂糖、食盐，用打蛋器搅匀；
4. 蛋液过滤倒入小炖盅里；
5. 过滤出来的沫子；
6. 秋葵切片，呈星星状，很好看；
7. 放进盛有蛋液的炖盅里；
8. 蒸锅水开后放入加盖的炖盅，还有杂粮卷，大火蒸8分钟关火，焖3分钟出锅；
9. 同时胡萝卜切片；
10. 胡萝卜焯水3～4分钟；
11. 黄瓜去皮切片；
12. 白玉菇焯水1～2分钟；
13. 白玉菇捞出后过凉水（纯净水）；
14. 秋葵焯水1～2分钟；
15. 秋葵捞出后过凉水（纯净水）；
16. 冷却后的秋葵切块；
17. 烤肠切小段，进微波炉高火2分10秒；
18. 出炉的烤肠；
19. 把处理好的食材拌在一起，撒适量研磨黑胡椒粒；
20. 牛奶加热，冲泡黑芝麻糊和红豆薏仁粉，
21. 食材摆盘上桌，低盐早餐不但适合一家老小，更推荐给高血压、高血糖人群，营养支持和药物治疗同步进行，为健康保驾护航。
菜谱创建于:2018年07月07日 10:06
