快手营养早餐09

快手营养早餐09

大饼卷一切,大饼卷天下,大饼是最有包容性的主食吧!内有乾坤,包罗万象,对食材、口味没有任何限制,自由发挥,一起来做卷饼吧!早餐吃卷饼,幸运一整天~

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食材

  • 大米 20克
  • 糯米 15克
  • 黑米 15克
  • 面粉 100克(一家三口的量)
  • 玉米粉 100克(一家三口的量)
  • 鸡蛋 1个
  • 黄瓜 1根
  • 胡萝卜 1根
  • 紫甘蓝 1片
  • 生菜 5片
  • 心里美萝卜 80克
  • 卤鸡腿 两个
  • 黑芝麻 适量
  • 老干妈辣酱、花生酱 适量
  • 西红柿 适量
  • 水、白砂糖、食盐、胡椒粉 适量

步骤

快手营养早餐09,所有用到的食材都在这里,为了节省早晨的时间,前一晚洗好了<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2568'>心里美萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 128'>紫甘蓝</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>。鸡腿是我自己之前卤好的,没有准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5854'>卤鸡腿</a>可以用火腿肠、培根、烤鸡腿替代,很随意的;

1. 所有用到的食材都在这里,为了节省早晨的时间,前一晚洗好了黄瓜胡萝卜心里美萝卜紫甘蓝生菜西红柿。鸡腿是我自己之前卤好的,没有准备卤鸡腿可以用火腿肠、培根、烤鸡腿替代,很随意的;

快手营养早餐09,前一晚还洗好了<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 496'>黑米</a>,放电饭煲,用预约功能煮粥,第二天早晨就能喝到香糯的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 496'>黑米</a>粥了;

2. 前一晚还洗好了大米糯米黑米,放电饭煲,用预约功能煮粥,第二天早晨就能喝到香糯的黑米粥了;

快手营养早餐09,早晨黑米粥已经熬好了,让它继续保温,我们忙其他的事情;

3. 早晨黑米粥已经熬好了,让它继续保温,我们忙其他的事情;

快手营养早餐09,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6139'>玉米粉</a>按1:1的比例加1个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,再加适量的水调成糊状;

4. 把面粉玉米粉按1:1的比例加1个鸡蛋,再加适量的水调成糊状;

快手营养早餐09,面糊里加适量的白砂糖、食盐、胡椒粉,用手动打蛋器搅打面糊至没有颗粒,静置一会儿,让它充分溶解;

5. 面糊里加适量的白砂糖、食盐、胡椒粉,用手动打蛋器搅打面糊至没有颗粒,静置一会儿,让它充分溶解;

快手营养早餐09,这时,将胡萝卜切粗丝,这种胡萝卜生吃脆甜,不用焯水也很好吃;

6. 这时,将胡萝卜切粗丝,这种胡萝卜生吃脆甜,不用焯水也很好吃;

快手营养早餐09,黄瓜去皮切条;

7. 黄瓜去皮切条;

快手营养早餐09,心里美萝卜切粗丝;

8. 心里美萝卜切粗丝;

快手营养早餐09,紫甘蓝切丝;

9. 紫甘蓝切丝;

快手营养早餐09,手撕鸡腿肉,将处理好的食材摆盘;

10. 手撕鸡腿肉,将处理好的食材摆盘;

快手营养早餐09,生菜摆盘;

11. 生菜摆盘;

快手营养早餐09,不粘锅内倒油,中小火;

12. 不粘锅内倒油,中小火;

快手营养早餐09,倒入面糊,摊匀;

13. 倒入面糊,摊匀;

快手营养早餐09,撒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 668'>黑芝麻</a>,摊两分钟,我的饼略厚,火小,所以时间稍长;

14. 撒黑芝麻,摊两分钟,我的饼略厚,火小,所以时间稍长;

快手营养早餐09,翻面,再摊1分钟,两面总共3分钟,出锅。如果你技术好,饼薄很快就出锅了,还可以用摊饼神器;

15. 翻面,再摊1分钟,两面总共3分钟,出锅。如果你技术好,饼薄很快就出锅了,还可以用摊饼神器;

快手营养早餐09,没有黑芝麻的这一面朝上,放一片生菜叶;

16. 没有黑芝麻的这一面朝上,放一片生菜叶;

快手营养早餐09,接着码上黄瓜条、胡萝卜丝、心里美萝卜丝、紫甘蓝丝、鸡腿肉;

17. 接着码上黄瓜条、胡萝卜丝、心里美萝卜丝、紫甘蓝丝、鸡腿肉;

快手营养早餐09,再放一勺老干妈辣酱,不怕辣的朋友,可以先把辣酱抹在饼上,小朋友的抹花生酱;

18. 再放一勺老干妈辣酱,不怕辣的朋友,可以先把辣酱抹在饼上,小朋友的抹花生酱;

快手营养早餐09,把饼卷起来,芝麻那一面露出来了,好看!

19. 把饼卷起来,芝麻那一面露出来了,好看!

快手营养早餐09,对半斜切后的切面五颜六色,真的是刺激食欲,旁边那小堆是糖拌西红柿,清爽解腻,不能再多说了,要去吃啦!

20. 对半斜切后的切面五颜六色,真的是刺激食欲,旁边那小堆是糖拌西红柿,清爽解腻,不能再多说了,要去吃啦!

小贴士

  1. 饼里卷什么全凭你的口味,我只提供个流程思路,精彩全由你创造!
菜谱创建于:2018年07月01日 15:56

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