一道无骨时蔬鸡翅,不但荤素搭配,营养健康,而且外观很抢眼呢
这道菜最适合那些从小吃葡萄不吐葡萄皮儿,吃西瓜不吐籽儿的主儿,绝对能够既满足了你的口欲,又可以满足吃鸡不用吐骨头的美好愿望。
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食材
- 鸡翅
- 午餐肉
- 蔬菜
- 盐
- 料酒
- 老抽
- 水淀粉
步骤
2. 鸡翅两端剪去骨头,剪开骨肉连结处,先抽取小骨,再抽取大骨。
3. 倒入料酒、老抽、盐抓匀,腌制20分钟。
4. 午餐肉切条,蔬菜切条,塞入鸡翅。
5. 不用放油,小火煎至两面金黄。
6. 加入适量水、盐,水开后加入调好的水淀粉,大火收汁即可。
7. 蔬菜和鸡翅的巧妙搭配,有创意吧。
菜谱创建于:2018年06月28日 21:05